Kieppi Kitchen & Bar à la carte

Raikas vihersalaatti lehtikaalisipseillä, paahdetulla keltajuurella, kypsennettyjä kirsikkatomaateilla, pikkelöidyllä punasipulilla, granaattiomenalla, paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja talon vinaigretellä. Tarjoillaan yrttifocaccian kanssa.

Maidoton, vegaaninen (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Proverbio Prosecco Extra Dry Organic

Uunissa gratinoidut etanat valitsemallasi tavalla:

- Valkosipuli-yrttivoi & Peltola Blue -sinihomejuusto L

- Valkosipuli-yrttivoi & Parmesan

Tarjoillaan sitruunan ja yrttifocaccian kanssa.

Laktoositon (Saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Wilderness Amber Lager

Perinteinen suomalaisesta kirjolohesta valmistettu keitto tilliöljyllä ja kevätsipulilla. Tarjoillaan perinteisesti ruisleivän ja voin kera.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Torres Waltraud Riesling

Kermaista sienisalaattia, nieriätartaria, metsän mauilla maustettua porotatakia sekä siianmätiä smetanan ja pikkelöidyn punasipulin kanssa. Tarjoillaan lämpimien miniblinien kera.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve

Perinteinen suomalaisesta kirjolohesta valmistettu keitto tilliöljyllä ja kevätsipulilla. Tarjoillaan perinteisesti ruisleivän ja voin kera.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Torres Waltraud Riesling

Grillattua nieriää, ruskeavoi-hollandaisea, porkkanaa, broccolinia, hernepyreetä ja tillimaustettua puikulaperunaa.

Laktoositon, gluteeniton.

Viinisuositus Francois Lurton Domaine Les Fumées Blanches

Klassinen poronkäristys poron paistista perunamuusilla, suolakurkuilla ja puolukkahillolla.

Laktoositon, gluteeniton

Viinisuositus Fontanafredda Briccotondo Barbera Organic / Koff Porter

Yön yli haudutettua poron potkaa, valkosipuliperunagratiini, juureksia, lehtikaalia, tummaa puolukkakastiketta ja pikkelöityä sipulia.

Laktoositon, gluteeniton

Viinisuositus Hermanos Lurton Toro Tempranillo

Takuumurea suomalaisen naudan 180g ulkofilepihvi.

Kauden kasviksia, ranskalaisia ja valkosipuli-yrttimaustevoita.

Laktoositon, gluteeniton

Viinisuositus Bodega Norton Reserva Malbec

Takuumurea suomalaisen naudan 150g sisäfilepihvi. Kauden kasviksia. paahdettua perunaa ja pippurikastiketta.

Laktoositon, gluteeniton

Viinisuositus Camden Park Chardonnay

Marinoitu ja grillattu siiliorakassieni.

Kauden kasviksia, paahdettua perunaa ja vegaanista punaviinikastiketta.

Maidoton, gluteeniton ja vegaaninen.

Viinisuositus Camden Park Chardonnay

Grillattu suomalaisen Wagyu härän 150g burgerpihvi, perunasämpylä, cheddaria, pikkelöityä punakaalia, rucolaa ja katajanmarja–valkosipulimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kanssa.

Laktoositon, (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Hacienda Araucano Humo Blanco Cabernet Sauvignon

Klassinen carbonara pekonilla ja raastetulla parmesaanilla. Tarjoillaan yrttifocaccian kanssa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Barone Ricasoli Organic Chianti

Grillattua kanaa sekä kermainen tryffeli–sienikastike, broccolinia, porkkanaa ja kirsikkatomaattia. Tarjoillaan yrttifocaccian kanssa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Viinisuositus Barone Ricasoli Organic Chianti

Grillattuja osterivinokkaita ja broccolinia täyteläisessä tomaattikastikkeessa. Tarjoillaan yrttifocaccian kanssa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana ja vegaanisena)

Viinisuositus Francois Lurton Domaine De Nizas Le Clos Rosé

Tomaattikastiketta, mozzarellaa, cheddaria ja reilu määrä pepperonia.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, mureaa kanaa, kirsikkatomaatteja, vuohenjuustoa ja tuoretta rucolaa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, suomalaista ilmakuivattua kinkkua, Peltola Blue -sinihomejuustoa, aurinkokuivattua tomaattia ja tuoretta rucolaa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, savuporoa, paistettuja sieniä, puolukoita, rosmariinia ja paahdettuja pinjansiemeniä.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Valkoinenkastike, mozzarellaa ja cheddaria, kylmäsavustettua kirjolohta, kevätsipulia, tilliä ja kapriksia.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, oliiveja, kirsikkatomaatteja, paistettuja sieniä ja tuoretta rucolaa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Täyteläinen rocky road -suklaabrownie.

Tarjoillaan mustaherukkajäätelön kanssa.

Gluteeniton

Viinisuositus Ainoa Vaapukka

Silkkinen karpalo crème brûlée ja suolakinuski ganachea.

Laktoositon, Gluteeniton

Viinisuositus Fontanafredda Moncucco Moscato D'asti

Klassinen amerikkalainen paistettu juustokakku mustikka–karhunvatukkakompotilla.

Laktoositon, gluteeniton

Viinisuositus Fontanafredda Moncucco Moscato D'asti

Valitse 1, 2 tai 3 pallo suosikkimakuja.

Viimeistele haluamallasi kastikkeella.

Maut: vanilja, suklaa, mustaherukka (vegan), jogurtti–vadelma, korvapuusti

Kastikkeet: kinuski, suklaa, mustikka, salmiakki

Valitse kermainen pekonipasta tai kanapasta tomaattikastikkeessa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Klassinen juustoinen margaritapizza.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Suomalainen naudanlihaburgeri tomaatilla, salaatilla juustolla ja ketsupilla. Tarjoillaan ranskalaisten kanssa.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)

Perinteinen poronkäristys perunamuusilla.

Tarjoillaan suolakurkun ja puolukkahillon kera.

Laktoositon, gluteeniton

Grillattua nieriää, perunamuusia, salaattia ja sitruunaa.

Laktoositon, gluteeniton

Perinteinen suomalaisesta kirjolohesta valmistettu keitto tilliöljyllä ja kevätsipulilla.

Tarjoillaan perinteisesti ruisleivän ja voin kera.

Laktoositon (saatavana gluteenittomana)