Kieppi Kitchen & Bar à la carte

Kermaista sienisalaattia, nieriätartaria, metsän mauilla maustettua porotatakia sekä siianmätiä smetanan ja pikkelöidyn punasipulin kanssa. Tarjoillaan lämpimien miniblinien kera.

L (G)

-

Viinisuositus: Pere Ventura Primer Organic Reserva Cava Brut

Takuumurea suomalaisen naudan 150g sisäfilepihvi. Kauden kasviksia, paahdettua perunaa ja pippurikastiketta.

L, G

-

Viinisuositus: Hacienda Araucano Humo Blanco Cabernet Sauvignon

Silkkinen crème brûlée karpalokompottin, karamellin ja puolukka – karpalojauheen kera.

L, G

-

Viinisuositus: Fontanafredda Moncucco Moscato D'asti

Uunilämmin, rapeakuorinen maalaisleipä voideltuna talon yrtti-valkosipulivoilla. Paahdettu kullanruskeaksi ja viimeistelty merisuolalla sekä tuoreella persiljalla. Tarjoillaan aiolin kera.

L

Raikas vihersalaatti lehtikaalisipseillä, paahdetulla keltajuurella, kypsennetyillä kirsikkatomaateilla, pikkelöidyllä punasipulilla, granaattiomenalla, paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja

talon vinaigretellä. Tarjoillaan yrttifocaccian kanssa.

L , V (G)

Valkosipuli-yrttivoissa gratinoidut etanat Peltola Blue -sinihomejuustolla.

Tarjoillaan sitruunan ja lämpimän yrttifocaccian kera.

L (G)

Kermaista sienisalaattia, nieriätartaria, metsän mauilla maustettua porotatakia sekä siianmätiä smetanan ja pikkelöidyn punasipulin kanssa. Tarjoillaan lämpimien miniblinien kera.

L (G)

Perinteinen suomalaisesta kirjolohesta valmistettu keitto tilliöljyllä ja kevätsipulilla. Tarjoillaan perinteisesti saaristolaisleivän ja voin kera.

L (G)

Grillattua nieriää, ruskeavoi-hollandaisea, porkkanaa, broccolinia, hernepyreetä ja tillimaustettua puikulaperunaa.

L, G

Klassinen poronkäristys poron paistista perunamuusilla, suolakurkuilla ja puolukkahillolla.

L, G

Yön yli haudutettua poron potkaa, valkosipuliperunagratiinia, juureksia, lehtikaalia, tummaa puolukkakastiketta ja pikkelöityä sipulia.

L, G

Takuumurea suomalaisen naudan 180g ulkofilepihvi.

Kauden kasviksia, ranskalaisia ja valkosipuli-yrttimaustevoita.

L, G

Takuumurea suomalaisen naudan 150g sisäfilepihvi. Kauden kasviksia, paahdettua perunaa ja pippurikastiketta.

L, G

Grillattu suomalaisen Wagyu-härän 150g burgerpihvi, perunasämpylä, Jukolan cheddaria, pikkelöityä punakaalia, salaattia ja katajanmarja–valkosipulimajoneesia.

Tarjoillaan ranskalaisten kera.

L (G)

Beyond meat -kasvispihvi, perunasämpylä, Jukolan cheddaria, aiolia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

L, (G, Vegan)

Tagliatelle-pastaa täyteläisessä kermakastikkeessa ja pehmeästi savustettua poroa seka puolukkahilloa.

Tarjoillaan yrttifocaccian kera.

L (G)

Tagliatelle-pastaa. Grillattua kanaa sekä kermainen tryffeli–sienikastike ja parmesan juustoa, broccolinia, porkkanaa ja kirsikkatomaattia.

Tarjoillaan yrttifocaccian kera.

L (G)

Tagliatelle-pastaa. Grillattuja osterivinokkaita ja broccolinia täyteläisessä tomaattikastikkeessa ja parmesan juustoa.

Tarjoillaan yrttifocaccian kera.

L, (G, Vegan)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa, cheddaria ja reilu määrä pepperonia.

L (G)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, mureaa kanaa, kirsikkatomaatteja, vuohenjuustoa ja tuoretta rucolaa.

L (G)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, suomalaista ilmakuivattua kinkkua, Peltola Blue -sinihomejuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja tuoretta rucolaa.

L (G)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, savuporoa, paistettuja sieniä, puolukoita, rosmariinia ja paahdettuja pinjansiemeniä.

L (G)

Valkoinenkastike, mozzarellaa ja cheddaria, kylmäsavustettua kirjolohta, kevätsipulia, tilliä ja kapriksia.

L (G)

Tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, oliiveja, kirsikkatomaatteja, paistettuja sieniä ja tuoretta rucolaa.

L (G)

Täyteläinen rocky road -suklaabrownie.

Tarjoillaan mustaherukkajäätelön kanssa.

G

Silkkinen crème brûlée karpalokompottin, karamellin ja puolukka – karpalojauheen kera.

L, G

Klassinen amerikkalainen paistettu juustokakku mustikka–karhunvatukkakompotilla.

L, G

Valitse 1, 2 tai 3 palloa suosikkimakuja.

Viimeistele haluamallasi kastikkeella.

Maut: vanilja, suklaa, mustaherukka (vegan), jogurtti–vadelma, korvapuusti

Kastikkeet: kinuski, suklaa, mustikka, salmiakki

Mehevä lehtipihvi ja rapeat ranskalaiset perunat.

Tarjoillaan ketsupin kera.

L (G)

Klassinen juustoinen margheritapizza.

L (G)

Suomalainen naudanlihaburgeri juustolla ja ketsupilla.

Tarjoillaan ranskalaisten kera.

L (G)

Kermainen kanapasta.

L (G)